Плита промышленная электрическая предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.
Для удобного перемещения плиты при установке и монтаже предусмотрено быстрое и простое рассоединение и соединение собственно плиты с пьедесталом, в который встроен жарочный шкаф.

Технические характеристики
Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2 0,48 Количество конфорок, шт. 4
Мощность конфорок, кВт 9/10/12
Мощность жарочного шкафа, кВт 6,3 Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Напряжение питающей э/сети, В 380 3N ~ / 220 ~
Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее 430
Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С +50…+300
Время разогрева конфорок до 4000С, мин, не более 25 Объём камеры жарочного шкафа, дм3 150
Время разогрева жарочного шкафа до 2700С, мин, не более 35
Количество противней, шт. 2
Размеры противней, мм 650х530х30 (GN2/1)
Габаритные размеры, мм длина 950 / ширина (глубина) 840 / высота 850±10
Масса, кг, не более 215 (100+115)