Холодильные витрины настольные

Производитель: Все Polair Carboma HICOLD Abat Марихолодмаш Atesy Иней Цена: от До руб. Сбросить фильтр

Настольная витрина ВХС-1,0 Арго Люкс Производитель: Carboma 1000х870х630 темп. режим: 0…+7, С 25745 руб.

Настольная витрина ВХС-1,2 Арго XL Люкс Производитель: Carboma 1260х570х670 темп. режим: +6…+12, С 47310 руб.

Настольная витрина ВХС-1,5 Арго Люкс Производитель: Carboma 1500х870х630 темп. режим: 0…+7, С 28690 руб.

Настольная витрина ВХСн-1,0 Арго Люкс Производитель: Carboma 1000х870х630 темп. режим: -6…0, C 28025 руб.

Настольная витрина ВХСн-1,5 Арго Люкс Производитель: Carboma 1500х870х630 темп. режим: -6…0, C 33725 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,0 0430 Производитель: Carboma 1000х340х220 темп. режим: +2…+10, С 22000 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,0 с крышкой 0430 Производитель: Carboma 1000х340х245 темп. режим: +2…+10, С 23500 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,0-G 0430 Производитель: Carboma 1000х340х420 темп. режим: +2…+10, С 28500 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,3 0430 Производитель: Carboma 1260х340х220 темп. режим: +2…+10, С 23400 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,3 с крышкой 0430 Производитель: Carboma 1260х340х245 темп. режим: +2…+10, С 25100 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,3-G 0430 Производитель: Carboma 1260х340х420 темп. режим: +2…+10, С 30400 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,5 0430 Производитель: Carboma 1485х340х220 темп. режим: +2…+10, С 24200 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,5 с крышкой 0430 Производитель: Carboma 1485х340х245 темп. режим: +2…+10, С 25900 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,5-G 0430 Производитель: Carboma 1485х340х420 темп. режим: +2…+10, С 31500 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,7 0430 Производитель: Carboma 1660х340х220 темп. режим: +2…+10, С 24700 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,7 с крышкой 0430 Производитель: Carboma 16600х340х245 темп. режим: +2…+10, С 26400 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 1,7-G 0430 Производитель: Carboma 1660х340х420 темп. режим: +2…+10, С 32300 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 2,1 0430 Производитель: Carboma 2060х340х220 темп. режим: +2…+10, С 26800 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 2,1 с крышкой 0430 Производитель: Carboma 2060х340х245 темп. режим: +2…+10, С 28700 руб.

Настольная витрина для ингредиентов А30 SM 2,1-G 0430 Производитель: Carboma 2060х340х420 темп. режим: +2…+10, С 34700 руб.

1 2 3 4

Барная витрина предназначена для хранения и выгодной презентации различных продуктов питания: от холодных салатов до горячих закусок, от наборов суши и роллов, до пирожных и тортов. Обычно в барных витринах фронтальное стекло имеет выпуклую форму для лучшего обзора. Большинство витрин, предлагаемых на современном рынке барного оборудования, оснащены подсветкой, которая позволяет наиболее выгодно продемонстрировать предлагаемую продукцию. Доступ к продукту осуществляется с помощью раздвижных дверок-купе со стороны продавца. Обычно барные витрины изготавливаются из нержавеющей стали, которая отличается устойчивостью к коррозии и легкостью в санитарной обработке.

В зависимости от температурного режима, который поддерживается внутри камеры барной витрины, различают холодильные и тепловые барные витрины.

Температура внутри холодильных барных витрин варьируется в диапазоне от 0 до +15°С. Такие барные витрины предназначены для хранения холодных закусок, десертов, выпечки. Система охлаждения в таких витринах может быть как статической, так и динамической. Статическая система идеально подходит для хранения блюд японской кухни, поскольку таким образом блюда не заветриваются. Принудительное охлаждение обычно используется в барных витринах больших размеров с несколькими полочками. Холодный воздух может подаваться по верхней части камеры и по нижней, а также одновременно с обеих сторон.

Тепловая барная витрина – это удобный инструмент продаж и бережного хранения горячей продукции, такой как пицца, теплые булочки и горячие закуски. Нагрев камеры осуществляется благодаря мощным теплонагревательным элементам. Некоторые модели оснащены функцией впрыскивания горячего пара для поддержания оптимальной для продуктов влажности.

Витрины для суши служат для кратковременного хранения и презентации различных блюд японской кухни. Важно не только вкусно приготовить блюда, но и сохранить их свежими и ароматными. Суши, сашими, роллы, другие закуски и самостоятельные блюда из морепродуктов требуют бережных условий хранения. Витрины для суши часто устанавливаются не только на стойках в ресторанах и кафе японской кухни, но и в крупных супермаркетах, предлагающих к продаже другие готовые блюда. Компактные размеры и привлекательный дизайн делают витрину для суши не только эргономичным элементом, но и эффективным инструментом продаж.

В холодильной камере витрины поддерживается постоянная температура, которую можно регулировать в диапазоне от +5 до +10°С. В работе витрины для суши используется статическая система охлаждения. Благодаря этому холодильная камера витрины охлаждается одновременно сверху и снизу, а блюда не подветриваются, не подмерзают и сохраняют привлекательный внешний вид. Модели суши-кейсов, предлагаемые на современном рынке холодильного и торгово-технологического оборудования, оснащены функцией сбора конденсата для поддержания постоянной влажности внутри камеры.

Конструктивно витрины для суши представляют собой продолговатую застекленную камеру. Со стороны покупателя стекло закруглено для лучшего осмотра, а со стороны продавца находятся удобные раздвижные дверки-купе из стекла или пластика. Холодильный агрегат расположен в боковой части витрины.