LAVA
LAVA – это успешный немецкий производитель бескамерных вакуумных упаковочных аппаратов. Решения и разработки, применяемые при конструировании этих машин, позволяют использовать их не только в быту, но и в коммерческих целях для повседневной профессиональной работы. Аппараты способны работать более 1000 циклов подряд без перегрева.
Бескамерные вакуумные упаковочные аппараты LAVA
Бескамерные вакуумные упаковщики — одна из разновидностей аппаратов для вакуумной упаковки. Их главная особенность — отсутствие рабочей камеры, откачка происходит непосредственно из вакуумного пакета. Бескамерные вакуумные упаковщики используются как на производстве - в ресторанах и небольших магазинах, так и в быту. Аппараты требуют минимального времени на подготовку к работе. Ввиду минимальных размеров и массы, они обладают высокой мобильностью. Для упаковки рекомендовано использовать только специальные гофрированные вакуумные пакеты. Глубина откачки вакуума при использовании аппаратов LAVA составляет более 90%, что является лучшим показателем в сегменте бескамерных моделей упаковщиков.
Особенности:
Технология LTP (Lava Turbo Pump): с 2014 года вся поставляемая линейка оснащается новым насосом, производящим быструю и более глубокую откачку – до 94% (60 мбар абс.), у модели LAVA V.500 Premium – до 97% (30 мбар абс.)
Технология LCS (Lava Close System): не требуется механического нажатия руками на крышку в процессе вакуумирования – крышка прижимается сама.
Съёмный уловитель жидкости для защиты вакуумного насоса
Возможность запаивать пакеты толщиной до 200 мкм, фольгированные до 120 мкм
Запаечный шов толщиной 4 мм, не менее двух швов
Конструкция, облегчающая техническое обслуживание: пользователь может самостоятельно заменить уплотнения при износе; каждый элемент управления смонтирован отдельно, если один переключатель выйдет из строя – не потребуется замены всей платы управления, как на других устройствах.
Работа от сети 220 В
В большинстве вакуумных аппаратов контроль степени откачки регулируется с помощью таймера: на каждую операцию пользователем устанавливается определенный промежуток времени. При наличии функции «Control L» аппарат LAVA оснащается точными датчиками давления и вакуумирование происходит автоматически до момента достижения нужного (установленного) давления. Таким образом гарантируется стабильное качество упаковки. Функция может использоваться при упаковке деликатных продуктов (свежая рыба, мягкие сыры, соления) – можно установить любое давление и избежать деформации продукта.
Вакуумные пакеты для продуктов
Пакеты LAVA специально предназначены для использования в бескамерных вакуумных аппаратах любых моделей, только с ними достигается эффективность, аналогичная полученной при работе с камерным упаковщиком. Пакеты предназначены для пищевых продуктов, но могут использоваться и в других отраслях. Идеальны для приготовления продуктов по технологии Sous Vide, можно разогревать в микроволновке.
Особенности:
Пакеты гофрированные (с тиснением)
Барьерные, четырехслойные PA/PE (полиамид/полиэтилен) пакеты
Не содержат Бисфенол А и других вредных веществ
Термообработка продукта в пакете до 95 оС
Толщина пакета 90 мкм
Производитель: LAVA
410x230x98mm, откачка до -0, 94 бар, гофр. вакуум. пакеты, шов 340 мм двойной, насос 35 л/мин
19100 руб.
|
Производитель: LAVA
410x230x96mm, откачка до -0, 94 бар, гофр.вакуум.пакеты, шов 340 мм двойной, насос 35 л/мин
25400 руб.
|