Холодильные витрины настольные
Производитель: Polair
930*411*260, темп. режим: +2...+10 С Гастроемкости, 3 шт.
GN 1/3 (не входят в комплект)
53900 руб.
|
Производитель: Polair
930*411*480, темп. режим: +2...+10 С Гастроемкости, 3 шт.
GN 1/3 (не входят в комплект)
70000 руб.
|
Производитель: Polair
1460*410*260, темп. режим: +2...+10 С Гастроемкости, 6 шт.
GN 1/3 (не входят в комплект)
61160 руб.
|
Производитель: Polair
1460*410*260, темп. режим: +2...+10 С Гастроемкости, 6 шт.
GN 1/3 (не входят в комплект)
79700 руб.
|
Производитель: Polair
1990*410*260, темп. режим: +2...+10 С Гастроемкости, 9 шт.
GN 1/3 (не входят в комплект)
66550 руб.
|
Производитель: Polair
1990*410*480, темп. режим: +2...+10 С Гастроемкости, 9 шт.
GN 1/3 (не входят в комплект)
86570 руб.
|
Производитель: Carboma
1090х370х260 темп. режим: 0…+8, С
26600 руб.
|
Производитель: Carboma
1090х370х400 темп. режим: 0…+8, С
30100 руб.
|
Производитель: Carboma
1440х370х260 темп. режим: 0…+8, С
36300 руб.
|
Производитель: Carboma
1440х370х400 темп. режим: 0…+8, С
40500 руб.
|
Производитель: Carboma
1790х370х260 темп. режим: 0…+8, С
45000 руб.
|
Производитель: Carboma
1790х370х400 темп. режим: 0…+8, С
49000 руб.
|
|
Производитель: Carboma
1000х870х630 темп. режим: 0…+7, С
24350 руб.
|
Производитель: Carboma
1500х870х630 темп. режим: 0…+7, С
28100 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х870х630 темп. режим: -6…0, C
27850 руб.
|
Производитель: Carboma
1500х870х630 темп. режим: -6…0, C
31800 руб.
|
|
Производитель: Polair
1200*400*200 темп. режим: +2...+10, С
23485 руб.
|
|
|
Производитель: Polair
1630*400*210 темп. режим: +2...+10, С
24738 руб.
|
|
Производитель: Atesy
Габариты: 1350х310х474 мм темп. режим: +2...+6 С
43870 руб.
|
Производитель: Atesy
1680х310х474, 0.16 кВт, 220В, +2…+6˚С, в комплекте 8 гастроемкостей GN1/4 (гл.150мм)
49410 руб.
|
|
Производитель: Carboma
1260х570х670 темп. режим: +6…+12, С
38400 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х870х410 темп. режим: +2…+8, C
28600 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х870х410 темп. режим: -5…+5, C
32200 руб.
|
|
|
|
|
|
|
Производитель: Carboma
1090х370х260 темп. режим: +2…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
26450 руб.
|
Производитель: Carboma
1440х370х260 темп. режим: +2…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
37100 руб.
|
Производитель: Carboma
1790х370х260 темп. режим: +2…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
46000 руб.
|
Производитель: Carboma
1090х370х260 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
25900 руб.
|
Производитель: Carboma
1090х370х400 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
30100 руб.
|
Производитель: Carboma
1440х370х260 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
36500 руб.
|
Производитель: Carboma
1440х370х400 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
40500 руб.
|
Производитель: Carboma
1790х370х260 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
45000 руб.
|
Производитель: Carboma
1790х370х400 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
48600 руб.
|
Производитель: Carboma
1015х370х260 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
25900 руб.
|
Производитель: Carboma
1370х370х260 темп. режим: 0…+10, С витрины гастроёмкостями не комплектуются
36500 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х870х630 темп. режим: 0…+7, С
25745 руб.
|
Производитель: Carboma
1260х570х670 темп. режим: +6…+12, С
47310 руб.
|
Производитель: Carboma
1500х870х630 темп. режим: 0…+7, С
28690 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х870х630 темп. режим: -6…0, C
28025 руб.
|
Производитель: Carboma
1500х870х630 темп. режим: -6…0, C
33725 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х340х220 темп. режим: +2…+10, С
22000 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х340х245 темп. режим: +2…+10, С
23500 руб.
|
Производитель: Carboma
1000х340х420 темп. режим: +2…+10, С
28500 руб.
|
Производитель: Carboma
1260х340х220 темп. режим: +2…+10, С
23400 руб.
|
Производитель: Carboma
1260х340х245 темп. режим: +2…+10, С
25100 руб.
|
Производитель: Carboma
1260х340х420 темп. режим: +2…+10, С
30400 руб.
|
Производитель: Carboma
1485х340х220 темп. режим: +2…+10, С
24200 руб.
|
Производитель: Carboma
1485х340х245 темп. режим: +2…+10, С
25900 руб.
|
Производитель: Carboma
1485х340х420 темп. режим: +2…+10, С
31500 руб.
|
Производитель: Carboma
1660х340х220 темп. режим: +2…+10, С
24700 руб.
|
Производитель: Carboma
16600х340х245 темп. режим: +2…+10, С
26400 руб.
|
Производитель: Carboma
1660х340х420 темп. режим: +2…+10, С
32300 руб.
|
Производитель: Carboma
2060х340х220 темп. режим: +2…+10, С
26800 руб.
|
Производитель: Carboma
2060х340х245 темп. режим: +2…+10, С
28700 руб.
|
|
Барная витрина предназначена для хранения и выгодной презентации различных продуктов питания: от холодных салатов до горячих закусок, от наборов суши и роллов, до пирожных и тортов. Обычно в барных витринах фронтальное стекло имеет выпуклую форму для лучшего обзора. Большинство витрин, предлагаемых на современном рынке барного оборудования, оснащены подсветкой, которая позволяет наиболее выгодно продемонстрировать предлагаемую продукцию. Доступ к продукту осуществляется с помощью раздвижных дверок-купе со стороны продавца. Обычно барные витрины изготавливаются из нержавеющей стали, которая отличается устойчивостью к коррозии и легкостью в санитарной обработке.
В зависимости от температурного режима, который поддерживается внутри камеры барной витрины, различают холодильные и тепловые барные витрины.
Температура внутри холодильных барных витрин варьируется в диапазоне от 0 до +15°С. Такие барные витрины предназначены для хранения холодных закусок, десертов, выпечки. Система охлаждения в таких витринах может быть как статической, так и динамической. Статическая система идеально подходит для хранения блюд японской кухни, поскольку таким образом блюда не заветриваются. Принудительное охлаждение обычно используется в барных витринах больших размеров с несколькими полочками. Холодный воздух может подаваться по верхней части камеры и по нижней, а также одновременно с обеих сторон.
Тепловая барная витрина – это удобный инструмент продаж и бережного хранения горячей продукции, такой как пицца, теплые булочки и горячие закуски. Нагрев камеры осуществляется благодаря мощным теплонагревательным элементам. Некоторые модели оснащены функцией впрыскивания горячего пара для поддержания оптимальной для продуктов влажности.
Витрины для суши служат для кратковременного хранения и презентации различных блюд японской кухни. Важно не только вкусно приготовить блюда, но и сохранить их свежими и ароматными. Суши, сашими, роллы, другие закуски и самостоятельные блюда из морепродуктов требуют бережных условий хранения. Витрины для суши часто устанавливаются не только на стойках в ресторанах и кафе японской кухни, но и в крупных супермаркетах, предлагающих к продаже другие готовые блюда. Компактные размеры и привлекательный дизайн делают витрину для суши не только эргономичным элементом, но и эффективным инструментом продаж.
В холодильной камере витрины поддерживается постоянная температура, которую можно регулировать в диапазоне от +5 до +10°С. В работе витрины для суши используется статическая система охлаждения. Благодаря этому холодильная камера витрины охлаждается одновременно сверху и снизу, а блюда не подветриваются, не подмерзают и сохраняют привлекательный внешний вид. Модели суши-кейсов, предлагаемые на современном рынке холодильного и торгово-технологического оборудования, оснащены функцией сбора конденсата для поддержания постоянной влажности внутри камеры.
Конструктивно витрины для суши представляют собой продолговатую застекленную камеру. Со стороны покупателя стекло закруглено для лучшего осмотра, а со стороны продавца находятся удобные раздвижные дверки-купе из стекла или пластика. Холодильный агрегат расположен в боковой части витрины.