Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,1 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием.

В комплект поставки входит дежа.

Особенности:

• Редукторный тип привода
• Оригинальная форма месильного рычага
• Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и вертикального возвратного-поступательного движения месильного органа
• Удобный пульт управления позволяет установить точное время замеса теста

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 40 кг дрожжевого теста: 6 мин
• Время приготовления 15 кг крутого теста: 6 мин
• Минимальная норма загрузки ингридиентов: 5 кг
• Средний уровень звука: 80 дБ