Расширение ассортимента продукции...

Уважаемые...02 Июнь 2025

Супервыгодное предложение от...

Супервыгодное предложение от Carboma™ - скидка до 10% на следующие гастрономические витрины: ✔️ G110 (Bavaria)✔️ GC110 (Bavaria 2)✔️...27 Май 2025

Сроки производства от 27 мая...

Сроки производства стандартного оборудования Нейтральное...27 Май 2025

Новинка от СЕВЕР: кубические...

Уважаемые покупатели! ТМ "СЕВЕР" предлагает вам...26 Май 2025

Новинка от CARBOM: линейка...

Уважаемые покупатели! ОАО "Компания "Полюс"...23 Май 2025

Модернизация холодильных шкафов...

Уважаемые покупатели! POLAIR™ сообщает о начале производства...22 Май 2025

Расширение ассортимента...

Уважаемые покупатели! Компания АТЕСИ...19 Май 2025

Акция от POLAIR от 15 мая...

Уважаемые...15 Май 2025

Повышение цен на оборудование...

ООО "Завод "ТОРГМАШ" сообщает В связи с ростом стоимости на комплектующие...15 Май 2025

Старт приёма заказов на шкафы от...

Уважаемые покупатели! ООО "АРКТО" сообщает Начинается прием заказов на холодильные шкафы для напитков. К заказу уже доступны две модели...12 Май 2025

Поверхность жарочная Abat АКО-40Н Аппарат контактной обработки Abat Поверхность жарочная электрическая KAYMAN ПЖЭ-1-Р-МХ

Поверхность жарочная электрическая KAYMAN ПЖЭ-1-Г-МХ

Поверхность жарочная электрическая KAYMAN ПЖЭ-1-Г-МХ

Производитель: KAYMAN

59053 руб.

Электрические жарочные поверхности KAYMAN могут устанавливаться либо в составе технологических линий вместе с другим тепловым оборудованием, либо в качестве самостоятельного агрегата. Подходят для обжарки мяса, птицы, морепродуктов, яиц, изделий из жидкого теста, овощей. Позволяет готовить продукты на небольшом количестве жира или даже без него.
840х900х950 мм, 94 кг, на подставке, полностью гладкая жарочная поверхность 834х705мм. Потребляемая мощность жарочной поверхности 12кВт: ТЭН1 6,4 кВт, ТЭН2 5,6. Кол-во тэнов 8шт. Площадь жарочной поверхности 0,59м². Рабочая температура на жарочной поверхности 30-270°С, время разогрева до максимальной температуры 270°С 25мин.

Основные характеристики

Тип	напольная
Количество зон нагрева	2
Линия 900
Подключение	380 В
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Структура жарочной поверхности	гладкая
Материал поверхности	сталь
Мощность	12 кВт
Ширина	840 мм
Глубина	900 мм
Высота	950 мм
Вес (без упаковки)	94 кг
Страна производства	Россия

Описание

Электрическая жарочная поверхность KAYMAN ПЖЭ-1-Г-МХ предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 зонами нагрева с гладкой поверхностью и открытой подставкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

8 ТЭНов для нагрева жарочной поверхности
Защитный бортик по периметру, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку
Может устанавливаться как самостоятельно, так и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

Размер нагреваемой поверхности: 834х705 мм
Площадь нагреваемой поверхности: 0,59 м²
Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Мощность ТЭНов:
- 4х 1,6 кВт
- 4х 1,4 кВт