Кипятильник непрерывного действия (проточные), электр.КНДЭ-80
Кипятильники непрерывного действия (проточные), электрические, КНДЭ-130 и КНДЭ-80, предназначены для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания, с производительностью 130 и 80 л/час соответственно. В корпус кипятильника установлен питательный бак. В питательном баке находятся кипятильный сосуд и сборник кипятка. Кипятильный сосуд и питательный бак выполнены как сообщающиеся сосуды, т.е. уровень воды в питательном баке и кипятильном сосуде всегда одинаков. В кипятильном сосуде установлены ТЭНы. Для отбора кипятка из сборника кипятка используется кран. Сверху кипятильник накрывается крышкой. Кипятильник подключается к водопроводной сети и к канализации. Кипятильник работает в автоматическом режиме. Блок автоматики смонтирован внутри корпуса кипятильника, под питательным баком.
В питательном баке установлены:
1. патрубок подвода холодной воды
2. аварийный слив воды в канализацию
3. датчик «сухого хода» ТЭНов – даёт сигнал блоку автоматики для включения ТЭНов, только когда ТЭНы полностью покрыты водой
4. датчик максимального уровня воды – даёт сигнал блоку автоматики для прекращения подачи воды
Принцип работы проточного кипятильника:
При включении кипятильника, открывается электромагнитный клапан и вода, из водопровода, поступает в питательный бак и, соответственно, в кипятильный сосуд. При достижении уровнем воды датчика «сухого хода», ТЭНы включаются, происходит нагрев воды в кипятильном сосуде. При достижении уровнем воды датчика уровня воды, клапан закрывается. При кипении воды в кипятильном сосуде образуются пузырьки пара, плотность кипящего слоя воды снижается, соответственно объём кипящего слоя увеличивается и кипяток, переливаясь через край кипятильного сосуда, попадает в сборник кипятка.
Уровень воды в питательном баке и кипятильном сосуде понижается – датчик уровня воды дает сигнал блоку автоматики на открытие клапана. При открытом кране отбора кипятка из сборника кипятка, цикл повторяется. Если кран отбора кипятка закрыт, то уровень кипятка в сборнике кипятка достигает датчика уровня кипятка, ТЭНы отключаются, клапан закрывается, вода не поступает в кипятильник. При открытии крана отбора кипятка, кипятильник включается и продолжает работу в автоматическом режиме. Кипятильник упакован в коробку из гофрокартона.
Технические характеристики КНДЭ-80
Производительность по кипятку, литров/час 80
Напряжение питающей э/сети, В 380 2N ~
Номинальная мощность ТЭНов, кВт 8
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Количество ТЭНов, шт. 2
Средний, удельный расход э/энергии на 1 литр кипятка, кВт/час 0,10
Время нагрева воды до кипения, мин 2,5
Жёсткость воды (рекомендуемая), не более, мг-экв/л 2
Материал – нержавеющая сталь, Масса нетто – 15,7кг, Масса брутто – 16кг, Габариты в упаковке (ДхШхВ):360х330х400мм
Объём в упаковке – 0,05м3, Хранение на складе – не более чем в 2 яруса.