г. Екатеринбург

ул. Завокзальная д.5

руб. Товар добавлен в корзину Товаров в корзине на сумму

Вернуться в магазин

Пароконвектомат ATESY АПК-10-1/1 РУБИКОН БОЙЛЕРНЫЙ

Производитель: Atesy
219120 руб.
Поделиться:

 

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 68 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность 19 кВт
Ширина 845 мм
Глубина 780 мм
Высота 1000 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Пароконвектомат ATESY АПК-10-1/1 РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла. 

Режимы приготовления:

  • Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 250 °C
  • Режим обработки паром: от 30 до 250 °C
  • Режим обработки паром: 100 °C
  • Режим регенерации (обработка паром): от 120 до 160 °C

Особенности:

  • Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
  • Система быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Система охлаждения слива воды в канализацию
  • Одноходовой механизм открывания дверцы с воздушной прослойкой
  • Основной и дверной водосборники
  • Подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная нагрузка на гастроемкость: 5 кг
  • Расход воды при работе в течение часа: от 4 до 6 л/ч
  • Давление воды в системе: от 1 до 6 кгс/см2
  • Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
  • Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм
  • Габариты с ручкой и душем: 945х845х1000 мм