Возобновление...

Сообщаем вам, что Завод АО «Чувашторгтехника» с 16 января возобновляет приём заказов на весь перечень нейтрального оборудования производимого...24 Янв 2024

О сроках производства Сarboma и...

Информируем об актуальных сроках производства продукции Сarboma и Dazzl™ Обращаем внимание, что в период повышенного спроса продолжаем...23 Янв 2024

Новости ТМ...

Уважаемые клиенты! ‼️ Сообщаем вам, что Завод «Briskly» (ТМ «Briskly») с 15 ноября 2023 года повышает цены на всю продукцию в связи с...08 Нояб 2023

Новости Ариада

В связи с увеличением потока заказов сроки производства низкотемпературных холодильных шкафов, размещенных с 02.11.2023 скорректированы на...02 Нояб 2023

Новости от Атеси

Компания "АТЕСИ" сообщает о сокращении сроков производства нейтрального и вентиляционного оборудования до 4-х недель с 15.11.2023 г. ...02 Нояб 2023

Сокращение ассортимента...

Уважаемые клиенты! Компания "Полюс" информирует о снятии с производства с 1 ноября 2023 года...02 Нояб 2023

Сроки производства оборудования...

Уважаемые клиенты! На сегодняшний день сроки производства оборудования СЕВЕР™ составляют от 38 до 40...01 Нояб 2023

Повышение рекомендованных...

Повышение цен! Уважаемые партнёры! Сообщаем вам, что Компания Полюс с 25 октября 2023 года повышает рекомендованные розничные...24 Окт 2023

Изменение в изготовлении корпусов!...

Сообщаем вам, что завод «Торгмаш» г. Пермь со 2.11.2023 г.✔️ диск шинковочный МО 17.000-01,✔️ диск тёрочный МО.19.000-01,✔️ диск протирочный...21 Окт 2023

Повышение цен!...

Повышение цен! Сообщаем вам, что завод «ПТП Станкостроитель» в связи с повышением цен на металл и комплектующие, вынужден поднять...19 Окт 2023

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C Расстоечный шкаф UNOX XL 413

Расстоечный шкаф UNOX XL 1003

Производитель: Unox

207240 руб.

Основные характеристики

Тип	шкаф
Установка	напольный
Управление	механическое
Тип подключения к воде	проточный
Количество уровней	16
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями	80 мм
Температурный режим	от 30 до 70 °С
Напряжение	220 В
Мощность	2.4 кВт
Ширина	866 мм
Глубина	950 мм
Высота (без упаковки)	1879 мм
Вес (без упаковки)	100 кг
Страна производства	Италия

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 1003 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива).

Тележка XEBTC-16EU, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Дополнительные характеристики:

Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
  - Сбоку, минимум: 450 мм
  - Сзади, минимум: 700 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %