Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-02-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Модель оснащена толкателем, съемником, решетками 5 и 9 мм. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)*
• Мясорубка (ММП)
• Насадка МИ
• Насадка МР

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

Дополнительные характеристики:

• Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм
• Количество отверстий в решетках:
  • 5 мм: 42
  • 9 мм: 12
• Габариты в упаковке: 758х446х477 мм
• Объём упаковки: 0,16 м³

Опции (заказываются отдельно):

• Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)